Dégustation des vins du sud, Roussillon le 04/10

2016-09-21

o sud

Bonjour à toutes,
 
Comme promis, voici l'invitation pour la soirée du 04 Octobre! Nous serons accueillis rue du Hâ, au 18, chez Ô sud cépages et gourmandises, caviste, bar à vin (http://www.o-sud-cepagesetgourmandises.com/):
 
Le thème est VINS DU SUD pour continuer l'été mais en ce début d'automne!
 
Nous vous proposons en dégustation 3 vins du Roussillon,1 blanc et 2 rouges
•Llumm / Roc des Anges / Blanc
•L’enfant perdu / Domaine des Enfants / Rouge
•Les Orientales / Domaine Rousselin
 
Les vins seront accompagnés :
•Dips de légumes frais et tartinades maison, •Ardoises de charcuterie italienne et ibérique, •Ardoises de fromages, •Cake aux olives •Mini Pan Bagnat aux légumes frais et pain maison. •Verrine crème citron, •Verrine mousse au chocolat.
 
La soirée commence à 19h et 19h30 pour la dégustation! Soyez à l'heure.
Le coût: 25 (ou 25.99 euros sur le site de place minute) euros pour les membres et 35 (ou 35.99 euros sur le site de place minute) euros pour les non membres
 
Voici le lien pour vous inscrire:
 
Je vous rappelle que votre inscription est uniquement valide à partir du moment où vous avez réglé et que celle ci est définitive, sauf en cas de force majeure!
 
Vous recevrez les fiches techniques par mail avant la soirée.
 
Je reste à votre disposition pour tout renseignement, en espérant vous voir nombreuses le 4!
Gironvignement vôtre,
Isabelle

Pique Nique et Dégustation Domaine de Bossis, dimanche 9/10

2016-09-21

 

bossis

 

Bonjour Mesdames,
 
J'espère que la rentrée se passe bien! En attendant notre prochaine soirée le 4 octobre sur le thème des vins du Sud (J'attends le devis final pour vous envoyer l'invitation) j'organise à nouveau un pique nique découverte Pineau et Cognac pour fêter l'arrivée de l'automne:
 
Le dimanche 9 Octobre, je vous propose une sortie Gironvignes au domaine Pineau et Cognac Raymond Bossis,  Les Groies 17150 St Bonnet sur Gironde, à une heure de Bordeaux.
 
C'est la famille de Soline, une de nos membres qui nous accueille  
Voici le programme de la journée: 11h30 arrivée au domaine 12h00 visite guidée  des chais de vieillissement avec barriques et foudres/explications dans la distillerie des techniques de distillation. 13h30 Cocktail de bienvenue et repas (chacun amène son pique nique). Ensuite pour ceux qui le souhaitent nous pouvons nous diriger vers le pôle nature de Vitrezay à 15 min en voiture. Vitrezay est au bord de l'estuaire c'est vraiment très joli. Sinon ceux qui le veulent peuvent repartir sur Bordeaux.

Pendant le repas nous pourrons profiter de la musique, il y a une balançoire pour les enfants, il n'y a pas d'herbe mais de l'espace si il y en a qui veulent jouer au ballon. On mettra à disposition le jeux des arômes pour les grands et les petits.

Pour l'accès:

La direction est vraiment très simple sortie 37 sur l'autoroute en direction de Paris. Sortie Royan. Traverser le village de Mirambeau normalement le gps va indiquer la route à prendre mais sinon vous suivez les panneaux Pineau Cognac Raymond Bossis ils sont rouge bordeaux.

La propriété nous offre une remise de -10% sur tous les produits de la propriété .Pineau, Cognac, vin, mousseux et jus de raisin pour les enfants. Je vous joins le tarif.

A noter que pour l'occasion, l'apéritif et le digestif seront offerts par le Domaine. Donc comme d'habitude pour le dérangement, je vous demanderai de prendre une bouteille, ne serait ce qu'un jus de raisin pour les loulous !

Si cela vous tente, merci de me confirmer le nombre de participants pour pouvoir nous organiser au point de vue logistique.

Je reste à votre disposition si vous avez des questions,

Gironvignement vôtre,

Isabelle

ATELIER "Comment acheter son vin en grande distribution" jeudi 10 Mars

2016-03-06

cropped logo chasseur de vins général sept2015 .001 

 SOIREE ATELIER "COMMENT ACHETER SON VIN EN GRANDE DISTRIBUTION"

Je vous propose comme convenu le Jeudi 10 Mars, de 19h à 21h30, un atelier ludique "Comment acheter son vin en grande distribution" en partenariat avec Auchan Meriadeck.
L'atelier sera animée par notre membre, Virginie de la société "Chasseurs de vins" et ancienne chef de rayon d'Auchan lac.
 
L'atelier durera 2h, nous serons accueillies à Auchan Meriadeck, la première heure en salle, sera une formation en 3 étapes:
Comprendre ses goûts en matière de vin, comprendre la bouteille, comprendre le classement en magasin, un vrai cours théorique reprenant les bases.
 
Cette formation sera agrémentée d'une dégustation de 4 vins et d'un buffet salé/sucré préparé par Auchan.
La seconde heure, nous serons en situation d'achat directement dans le rayon vins pour parfaire notre apprentissage.
 
On s'inscrit avec une copine via moxity:

MOXITY

Gironvignement vôtre,

Isabelle

SOIREE DEGUSTATION VINS BIOS

2015-09-15
 
layout gironvignes02Bonsoir à toutes,
 
Après des vacances bien méritées, une rentrée bien chargée, il est temps de penser à nos soirées dégustations!
 
Notre prochaine soirée sera le mardi 6 octobre, sur le thème des vins bios chez Juliena (http://www.juliena.fr/), 15 Rue Notre Dame, en face de la Conserverie.
 
Laetitia, notre fraichement diplômée du Duad, nous animera la soirée et nous expliquera les différences entre vins bios, vins natures, vins en biodynamie et culture raisonnée, tout un programme! Mais fort intéressant ! Nous allons enfin tout savoir!
 
Stéphanie, notre chef (Cook n'tinem) nous concoctera en live depuis la cuisine des verrines et autres mets en adéquation avec les vins bios. Sandie, la propriétaire de Juliena, pâtissière de formation, nous préparera des desserts.
 
3 ou 4 Vigneronnes viendront nous faire découvrir leurs vins. Les détails restent à peaufiner, mais nous aurons un Blaye Côtes de Bordeaux, un Puisseguin St Emilion entre autre.
 
J'enverrai de toutes façons à celles qui se seront inscrites un carnet de dégustation.
 
Le coût de la soirée pour les membres: 25 euros et 35 euros pour les non membres.
 
Vous pouvez payer via moxity pour confirmer votre participation:
 
 
Merci de faire suivre ce mail aux copines! La rentrée c'est aussi l'occasion d'essayer de nouvelles activités et une bonne résolution est de nous rejoindre !
 
Pour celles qui ne sont pas encore membres mais veulent nous rejoindre, merci de payer via moxity 25 euros et vous me paierez au pro rata la cotisation 2015 le 6/10.
 
Je reste à votre disposition si vous avez des questions,
 
Gironvignement vôtre,
Isabelle

 

PIQUE NIQUE CHATEAU LE CAMPLAT 28/06/15

2015-05-12
camplat
 
 
layout gironvignes02Bonsoir les filles,

Pour clore le premier semestre et avant la trève estivale, je vous propose comme chaque année, un pique nique dans une propriété auquel sont conviés les conjoints et les enfants.
 
Notre pique nique aura lieu le dimanche 28 juin au Château le Camplat (http://chateaulecamplat.com/) à 33620 Saint-Mariens, au dessus de st andré de  Cubzac. Marion Reculet, la propriétaire, nous accueille pour la journée. Nous découvrirons les vins  de Blaye! On change de région après les Graves et Bordeaux Supérieur lors de nos précédents pique niques!  Après une visite nous nous installerons au milieu des vignes pour manger. Le principe est simple, chacun amène son repas, généralement on met tout sur la table et on partage ! Les enfants pourront jouer à leur aise sans aucune crainte. Marion nous offre les vins, du blanc, rosé et rouge pour le repas (les vins coûtent environ 5/6 € la bouteille). Comme d'habitude, si on aime le vin, on joue le jeu et on prend une bouteille ou deux à ramener à la maison!
 
Cette année, j'ai demandé à Marion de nous organiser pour les enfants une chasse au trésor pour retrouver la mascotte de la propriété! De plus je souhaite organiser toujours pour les enfants, un atelier d'art plastique autour de la grappe de raisin. Afin de pouvoir s'organiser pour les matières premières, il me faut la confirmation de votre participation et du nombre d'enfants ainsi que leurs âges. Tout cela offert par l'association!
 
Et si jamais la météo n'est pas au beau fixe, nous pourrons être à l'abri dans une salle, mais chaque année nous avons beau temps, soyons optimiste!
 
Merci d'avance de votre confirmation rapide si possible!

 

Gironvignement vôtre,
Isabelle